Меню
Выращиваем чеснок
Чеснок был популярен на Руси с незапамятных времен. Со времен Киевской Руси его использовали как средство для профилактики простудных заболеваний и общеукрепляющее.
Однако от того, насколько правильно велся уход за чесноком, в процессе его роста зависит урожай, его качество и количество. Во многом урожай зависит от правильности посадки чеснока. Так рекомендуется, чтобы между растениями было не менее 15 сантиметров. Сроки посадки для России можно усреднить до первой декады октября. Высаживая чеснок позже, есть риск того, что зубчики не укоренятся и не дадут всходов весной. Лучше, если до холодов чеснок начнет развиваться. Всходы чеснока, если они появились до первого снега, можно укрыть сухой травой или ветками.
Глубина посадки зубчиков чеснока – не менее 10 сантиметров. Хотя некоторые огородники предпочитают высаживать чеснок поглубже. Также немаловажен для урожая выбор посевного материала. Нужно отбирать крупные головки чеснока, если в них нет поврежденных или больных зубчиков. Кроме того, для посадки можно отбирать самые крупные зубчики в головках чеснока.
Весной с чесночной грядки нужно убрать траву и ветки. После этого почву нужно неглубоко прорыхлить. Из особых мероприятий можно отметить выдергивание или слом «стрелок» с семенами. Если этого не сделать, то крупных головок можно не ждать – все уйдет в коробочку с семенами. Особенно хорошо подойдут для чеснока земли после бобовых культур, капусты и огурцов. Не рекомендуется высаживать чеснок после лука и картофеля. Также следует чередовать участки, где растет чеснок. На место, где был выращен чеснок, он может «вернуться» лишь после 4 лет – за это время все опасные для чеснока болезни выводятся сами собой. Обильно поливать чеснок не стоит – он может вымокнуть.